Өмір

Бас ауруы үшін ең жақсы (және ең жаман) тағам


Осылайша сіз қораптағы шарап пен арзан виски міндетті түрде жақсы араласпайтынын білдіңіз және оны дәлелдеу үшін сізде қатты бас ауруы пайда болды. Бас аурулары әрдайым кешке байланысты емес, бірақ олар әрқашан бампер болып табылады, және олар өкінішке орай өте жиі кездеседі. Былтыр әлемде ересектердің жартысына жуығы бас ауруына шалдыққан және олардың 30 пайызы мигренмен ауырған деп санайды.

Бұл АФ-ны тітіркендіріп қана қоймай, сонымен қатар қауіпті болуы мүмкін. Бір зерттеуге сәйкес, бас ауруы (мигреньді қоса) бүкіл әлем бойынша мүгедектіктің үшінші себебі болып табылады, өйткені олардың өмір сүру сапасына және еңбекке жарамсыздықтың қаржылық шығынына айтарлықтай әсер етеді. Кейде себеп экологиялық немесе физиологиялық болса да, зерттеулер диета маңызды рөл атқаруы мүмкін екенін көрсетеді. Міне, ауырсынуды жеңілдететін (немесе жүктемейтін) тамақ өнімдері.

Бас ауруы үшін ең жаман тамақ

Алкоголь

Мен білемін. Мен білемін. Рахмет, капитан. Бірақ бұл тізімге енбеу өте жиі кездеседі. Алкогольден бас аурулары тез арада (мигреннен зардап шеккендерге арналған сусын ішкеннен кейін 30 минуттан 3 сағатқа дейін) немесе келесі күні қатты қорқыныш түрінде пайда болады. Шын мәнінде, мигреньге шалдыққан адамдарда тек бір кішкене сусын ішкеннен кейін бас ауыруы мүмкін.

Бір қызығы, зерттеулер мигренге шалдыққандар шабуыл қаупіне байланысты бастары ауырмайтын адамдарға қарағанда аз алкогольді ішеді. Алкоголь немесе сусынның басқа компоненттері болса, бұл аз анық болады. Тирамин, фенилетиламин, гистамин, сульфиттер және флавоноидты фенолдар біздің сүйікті сусындарымызда жиі кездеседі және олардың бәрі мигреннің ықтимал себебі ретінде күдіктенген. Зерттеулерде стакан сульфит және гистаминмен толтырылған қызыл шараптан кейін мигрень эпизодтарының көбеюі туралы зерттеулер жиі кездеседі.

Шабуыл жасау мүмкіндігін азайтуды қалайсыз ба? Біреуі үшін қалыпты мөлшерде ішіңіз (бұл әйелдер үшін күніне бір, ер адамдарға екі сусын болар еді). Сіз үшін демалыс күндері иілгіштер жоқ! Екіншіден, қызыл шараптың немесе қара ликердің үстінен гин немесе арақ сияқты ашық түсті сусын таңдаңыз, олардың құрамында бас ауруы тудыратын гистамин мен сульфиттер аз болады.

Кофе шамадан тыс (содан кейін болмауы)

Ия, таңертең Джоды алып тастап, нағыз табуға дайын бол. Норвегиялық бір зерттеу нәтижесі кофеинді ең көп тұтынатын (күніне 540 мг-дан астам) адамдарда бас аурулары мен мигреньге шалдығу ықтималдығы 10 пайызға жоғары екендігі анықталды. Басқа популяцияларға негізделген зерттеулер, шамадан тыс тұтыну деңгейімен бас ауруының кең таралуын көрсетіп, келісілді.

Жағымсыз әсерден аулақ болу үшін сарапшылар тәулігіне 400-500 мг-ден аспайтын мөлшерде (шамамен 4 стакан кофе, бұл өте жомарт!), Ең бастысы, сіздің ішуіңізге сәйкес болуды ұсынады. Басқаша айтқанда, сенбі күні таңертең кофе ішуге тыйым салынады, күндердің күнінде салқын күркетауыққа барыңыз. Кесуге арналған ұшы? Біртіндеп сұйық энергиядан арылуға дейін жарты кафеге барыңыз.

Шоколад

Уф, мен білемін. Сіз мұны тізімде көргіңіз келмеді. Бірақ, кем дегенде, бұл әлі де пікірталас тудырады. Бір зерттеу шоколадты плацебомен салыстырып, шоколад заттардың 42 пайызында мигрень тудырғанын анықтады. Мұны айтқаннан кейін, тағы бір зерттеу шоколады каробпен салыстырды және бас ауруы шағымында ешқандай айырмашылық жоқ. Мүмкін кінәлі ме? Шоколадта кездесетін фенилетиламин мен тирамин амин қышқылдары жауапты болуы мүмкін сияқты. Зерттеулер созылмалы мигреннен зардап шегетін адамдарда фенилетиламин мен тираминнің көп мөлшерін тапты. Шоколад басқаларға емес, кейбіреулерге әсер етуі мүмкін сияқты, сондықтан сіздің келесі күтіміңізден кейін нәтижеге назар аударуға тырысыңыз.

Жасанды тәттілер

Олай болмауы мүмкін жай сіздің диеталық кокстағы кофеин сізге бас ауруын тудырады. Зерттеулер жасанды тәттілендіргіштердің, әсіресе өте танымал аспартамның, мигреннің бас ауруының қаупін арттырып, бас ауруы жоқ күндердің пайыздық мөлшерін азайтуға мүмкіндік береді. Шамасы, калориясыз, ауыртпалықты білдірмейді, сондықтан көпіршікті заттарды қысқартуға тырысыңыз.

Цитрусты жемістер

Жоқ тізімдегі пайдалы тамақ? Өкінішке орай, біздің сүйікті С дәрумені көзі кейбіреулерге себеп болуы мүмкін. Бір зерттеу нәтижесінде мигреньге шалдыққандардың 11 пайызы цитрусты жемісті жегеннен кейін белгілердің жоғарылауы туралы хабарлады. Тағы бір зерттеу, цитрусты ішкендер мен ішпегендер арасында бас ауруы арасындағы айтарлықтай айырмашылықты байқай алмады. Егер цитрусты бас ауруы ауыратындар үшін проблема тудырса, онда кінәлі жемісте кездесетін амин қышқылы тираминінің көп болуы. Басқа жоғары тираминдік тағамдарға ананас, соя, кимче, шикі пияз, фаса бұршақтары мен тұздықтар жатады.

Қартайған ірімшік

Қышқыл ірімшік тақтайшасынан кейінгі қысымды сезінесіз бе? Сіз жалғыз болмауыңыз мүмкін. Көк, чеддар, пармезан және камберт сияқты ірімшіктерді өндіруде маңызды болып табылатын ашыту процесі тағамдағы тирамин мен фенилетиламин аминқышқылдарының деңгейін жоғарылатады. Таңқаларлық емес, бір зерттеу мигренмен ауыратындардың 18 пайызы қартайған ірімшік олардың ауыруының негізгі себебі деп шағымданады. Түзетуді алу керек пе? Төмен тираминді таңдау үшін рикотта, кілегей ірімшігі, фермер ірімшігі, сүзбе немесе американдықты қолданып көріңіз.

Өңделген ет

Біз «нитраттар» деген сөзді үнемі созылмалы ауру аясында естиміз, бірақ олар біздің ноггинге де онша мейірімді болмайтын сияқты. Зерттеулер хот-дог, шұжық және суық кесу сияқты өңделген тамақ өнімдерінде кездесетін қарапайым тамақ консерванттары кейбір популяциялардағы мигреньдермен байланысты болуы мүмкін. Ішектің бактерияларының құрамына байланысты нитрат, нитрит және азот оксиді редуктаза гендерінің болуы кімнің зардап шегетінін және кімнің ауырмайтынын анықтауға жауап беретін сияқты. Көшедегі ет өнімдерін шектеуге тағы бір себеп бар сияқты.

Бас ауруы үшін ең жақсы тамақ

Су

Бұл техникалық тұрғыдан тамақ емес, бірақ сіз өзіңізді жақсы сезінбейтін болсаңыз, судың соншалықты жақсы екендігінің себебі бар. Сусыздандыру жалпы бас ауруының негізгі себептерінің бірі болып табылады, сондықтан күніне сегіз көзілдірікті алу пайдалы болуы мүмкін. Суды қабылдау және бас ауруы кезіндегі зерттеулерде су бас ауруы қарқындылығы мен ұзақтығының төмендеуімен байланысты болды.

Тағы бір зерттеу нәтижесі көрсеткендей, бас ауруының 47 пайызы жай ішу арқылы жақсарған, ал бақылау тобындағы 25 пайыз науқастармен салыстырғанда. Толығымен бөтелкедегі суды алып жүруді және денеңізді шөлдеу белгілері пайда болғанға дейін тыңдауды ұсынамыз.

Сіз рационға су мөлшері көп жеміс-жидектер мен көкөністерді қосу арқылы ылғалдандыру қажеттіліктеріңізді қанағаттандыруға көмектесе аласыз. Қияр, шпинат, қарбыз және жидектер барлығыңыздың шөлдеуіңізді басуға көмектеседі және көптеген маңызды дәрумендер мен минералдармен қамтамасыз ете алады, бұл олардың бас ауруын ұстауға көмектеседі, дейді Джош Ax, DNM, DC, CNS және автор. Кір жуыңыз.

Натрий аз тағамдар

Бала кезіндегі тұз бен бас ауруы туралы зерттеулер жас кезінде, натрийі аз диетаның әсерін талдаған бір зерттеу тұзды аз тұтынған кезде бас ауруының ықтималдығы аз болатындығы анықталды. Кесудің бір оңай әдісі? Бұл ықтимал проблемалық нитраттарға бай өңделген тамақ пен етден аулақ болыңыз.

Жапырақты жасылдар

Ия, кале үшін тағы бір жеңіс. Жапырақты көктерек, мысалы, кале, шпинат және ақгүл, В дәрумені фолийімен қаныққан, олар бас ауруы қаупінде ерекше рөл атқаруы мүмкін. Әйелдерге қатысты ертерек зерттеулер фолийде аз диета диетада жеткілікті мөлшерде әйелдерге қарағанда мигреньдердің жиілігін арттыруы мүмкін деп болжайды. Салат жанкүйері емес пе? Авокадо, тұқымдар мен бұршақ тұқымдас өсімдіктерді пайдаланып көріңіз (сонымен қатар ... тек көктеріңізді жеуге тырысыңыз).

Жапырақтары мол фолийде болумен қатар, магнийдің тамаша көзі болып табылады. Медициналық зерттеулер бұл маңызды минералдың төмен деңгейі бас ауруының белгілері үшін кінәлі болуы мүмкін деп санайды, бұл сіздің күнделікті жасыл дозаңызға түсуді одан да маңызды етеді дейді Ахс.

Бадам

Зерттеулер мигреньге шалдыққан адамдарда сарысулық магнийдің төмен деңгейі байқалады, ал бадам сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыратын ең үлкен (және ең дәмді) көздердің бірі болып табылады. Магнийге бай тағамдардың (бадам тәрізді) бас ауруына әсерін арнайы зерттейтін зерттеулер тапшы болса да, зерттеулер күніне 600 мг магниймен толықтырылу мигреньдердің жиілігін төмендететіндігін көрсетеді. Сізге қосымшаны қажет етуі мүмкін, бірақ тағамға бірінші кезекте қарауды ұсынамыз, егер сіз бадамға кірмесеңіз, жапырақты көк, теңіз өнімдері, импульстар және басқа да жаңғақтар мен тұқымдарды қолданып көріңіз.

Сүт

Магний сияқты, сүйек жасайтын басқа екі маңызды қоректік заттар, кальций және D дәрумені, бас ауруының алдын-алуда маңызды рөл атқарады. Бір зерттеуде кальций мен Д витаминінің қосындылары мигреннің шабуылын едәуір төмендеткені анықталды, ал басқа зерттеуде науқастар бар болғаны 4-6 апта ішінде айтарлықтай жақсарғанын байқады. Д витаминінің кальцийден гөрі үлкен рөлі бар сияқты, бірақ сіз сүт, соя сүті, жұмыртқа және апельсин шырыны сияқты байытылған өнімдерден де өз шешіміңізді ала аласыз.

Кофенің аз мөлшері

Бұл не ?! Тым жақсы және жағымсыз тізімдегі кофе !? Иә. Мұның бәрі дозаға қатысты. Оны кофеинмен біртіндеп асырып жіберіңіз, содан кейін оны қайтадан тартыңыз ба? Сіз нағыз дозаны сұрайсыз. Бірақ зерттеулер кофеиннің өте аз мөлшері іс жүзінде пайдалы болуы мүмкін деп болжайды. Әдебиеттерге жүйелі түрде шолу жасау күніне 100 мг кофеин (аз мөлшерде кофе ішу керек) ішу дәрі-дәрмектерімен бірге тек медбикелерден гөрі бас ауруын жеңілдететіні анықталды.

Әй, біз ауа-райын өзгерте алмаймыз, ластануды басқара алмаймыз немесе генетикалық бейімділікті өшіре алмаймыз, бірақ біз аузымызға салған нәрсені басқара аламыз. Егер сіз үнемі бас ауруы немесе мигреннен зардап шегетін болсаңыз, сіз осы тамақ өнімдерінің қайсысы сіздің ауыратындығыңызды (немесе көмектесетінін) анықтау үшін журналды жүргізіп, мигрендік шабуылға дейін не жегеніңізді бақылауды ұсынамыз.

Бас ауруының алдын-алу сіздің табаққа салып жатқан нәрсеңізден де кеңейеді. Диетаны ауыстырудан басқа, үнемі физикалық белсенділікпен айналысуды, ұйқының тұрақты кестесін орнатуды және стрессті азайтуды ұмытпаңыз, дейді Ахс.