Жаңа

Баклажан пицца


Пицца бірнеше өтелетін қасиеттері бар сырлы майлы бомба ретінде танымал (әрине, өте дәмді емес). Бірақ бұл ыңғайлы тағам өте жеңіл және қоректік болуы мүмкін. Кілт: вегетариандық рецепт сияқты топсалар мен бірнеше ақылды своптар. Уайымдамаңыз, әлі де көп ірімшік бар.

Ингредиенттер

  • 4 ас қасық зәйтүн майы, бөлінген
  • Қалыңдығы 1/4 дюймге кесілген баклажандарды салыңыз
  • Тұз
  • Бұрыш
  • 3-4 дана-бидай тартилласы
  • Дүкеннен сатып алынған 16 унция маринара соусы
  • 3 унция фета ірімшігі, ұсақталған
  • Туралған туралған ақжелкеннің 1/4 бөлігін ішіңіз
  • 2 түйір сарымсақ, майдалап туралған
  • Жаңа насыбайгүл жапырақтары
  • 2 унция Пармезан ірімшігі, үгітілген

Бағыттар

  1. Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
  2. 1 ас қасық зәйтүн майын екі жағынан баклажан кесектерін қайнатыңыз да, тұз бен бұрышпен аздап араластырыңыз.
  3. Орташа отқа үлкен, үлкен табаға салыңыз, 1 ас қасық зәйтүн майын қосып, мүмкіндігінше жалпақ қабатқа салып, баклажан қосыңыз. Қызарғанша екі жағынан 3-4 минут пісіріңіз. Шетке қойыңыз. (Мұны пакеттермен жасау қажет болуы мүмкін.)
  4. Әр қасықтың бір жағына 1 ас қасық зәйтүн майын жағыңыз. Май жағын төмен қаратып пісіру парағына немесе алюминий фольгаға салыңыз.
  5. Әр tortilla үстіне жіңішке қабат маринара тұздығын таратып, шетінен 1 дюйм қалдырыңыз. Баклажан кесектерін тортиллалардың арасына біркелкі етіп жайып салыңыз.
  6. Ыдысқа фета, ақжелкен мен сарымсақты шанышқының шетін қолданып араластырыңыз. Пиццаның үстіне себіңіз. Үстіне 1 ас қасық зәйтүн майын себіңіз.
  7. Пиццаны 15 минут пісіріңіз немесе ірімшік ерігенше және tortilla аздап қызарғанша.
  8. Насыбайгүл мен пармезан қосылған гарнир.