Жаңа

Шоколад қабығы


Бұл дәмді тағам соншалықты әдемі, адамдар оны жасауға бірнеше сағат жұмсады деп ойлайды, бірақ оны араластыруға бірнеше минут кетеді және оны бірнеше апта бойы мұздатқышта сақтауға болады. Бұл әсерлі сыйлық жасап қана қоймайды (оны мереке күндері жасыл етіп бояу немесе осы ингредиенттерді жылдың басқа уақыттарында қалдырмау), сонымен қатар ол сау, сонымен қатар какао ұнтағы мен кокос жаңғағының, жемістер мен жаңғақтардың антиоксиданттары бар.

Ингредиенттер

  • 1 стакан кокос майы
  • 1/2 тостаған кокос майы
  • 1/2 кесе какао ұнтағы
  • 1/4 кесе бал немесе үйеңкі шәрбаты
  • 1 ас қасық сұйық хлорофилл (міндетті емес)
  • 1 шай қасық спирулина (міндетті емес)
  • 1/2 тостаған кокос қабығы
  • 2 ас қасық кептірілген жидектер немесе туралған жемістер
  • 2 ас қасық тұқымдар немесе туралған жаңғақтар

Бағыттар

  1. Қос қазанда кокос майы мен кокос майын ерітіңіз. (Кеңес: ыстыққа төзімді ыдысты басқа қайнатылған судың үстіне қойып, тостағанның негізі суға тигізбей жасай аласыз).
  2. Ыдысты оттан шығарып, какао ұнтағы мен балмен араластырыңыз. Хлорофилл мен спирулинаны, егер қолданса, қабығын жасыл түске бояйды.
  3. Қоспаны пергамент төселген пісірме табаққа құйыңыз да, бетін тегіс жабыңыз. Кокос жаңғағын, кептірілген жемістерді, тұқымдар мен жаңғақтарды қалағанынша себіңіз. Мұздатқышқа 30 минут қойыңыз.
  4. Какао қабығы қатты болғаннан кейін оны бөліктерге бөліңіз. Ауа өткізбейтін контейнерлерде мұздатқышта сақтаңыз.