Жаңа

Қарапайым тауық еті кокос карриі


Түстер мен хош иістерге толы, бұл тағам қарапайым ингредиенттер мен тез дайындалудың арқасында өте жақсы меңгерілген. Кокос сүті оны қанағаттандырарлық және кремді етеді, оған дәмдеуіштер көп жүктелмегендіктен, ол сіздің таңдайыңызды ашып кетпейді. Сонымен қатар, бұл қалған тауық еті мен квиноаны қолданудың тамаша тәсілі.

Ингредиенттер

  • 2 ас қасық кокос майы
  • 1онион, туралған
  • 3 түйір сарымсақ, тартылған
  • 1 банка (15 унция) майсыз кокос сүті
  • 2 ас қасық карри ұнтағы
  • 1 ас қасық соя соусы
  • 1 ас қасық тартылған жаңа имбирь
  • 2 кесе брокколи гүлдері
  • 2 стакан гүлді гүлді гүлдер
  • 1 кесе туралған сәбіз
  • 2 дана текшелерге кесілген тауықтың төс еті
  • Пісірілген квиноа (міндетті емес)
  • Килантро, гарнирге арналған (міндетті емес)

Бағыттар

  1. Кокос майын терең табада қыздырып, пияз мен сарымсақты қосыңыз. 5 минут қайнатыңыз.
  2. Кокос сүтін, карри ұнтағы, соя соусы, зімбір қосыңыз. Қайнатыңыз.
  3. Брокколи, гүлді қырыққабат, сәбіз, тауық етін қосып, көкөністер жұмсақ, бірақ түсі жарқын болғанша 10-15 минут пісіріңіз.
  4. Қажет болса, цилантро қосылған квинка мен гарнирге салыңыз.